普段はセブンイレブンの
さえあれば幸せな私ですが、
特別な日は違います。
以前住んでいた町の近くに、
大好きなケーキ屋さんが
一軒だけありまして、
（前は二軒あったのですが、
一軒、閉店されてしまったので）
必ずそこへ。
個人的に一番好きな定番のケーキと、
新しい旬のケーキを、２種類、
買って食べ比べるのですが、
今回もやはり、いつもの
定番ケーキの方に
軍配が上がりました！
絶対王者、「フランボワーズ」！！
負けた方は、ショートケーキのパフェ
みたいな感じで、これも
上品で美味しかったのですが、
やっぱり、
ちょっと甘酸っぱくて奥深い味わい
のフランボワーズには
かないませんでした。
光る真紅の上面から、フォークを
下にスーッと降ろすと、
ムース、クリーム、ムースと
続いて、
中から、ほんのちょっとだけ
硬めの層が出てくるんです。
硬めと言っても、一瞬だけで、
すぐに溶けてしまうのですが、
その触感含めて、すごく美味しい♪
そして、
いつもはピスタチオしか載って
いないのですが、今回は
小さいマカロンも載っていました。
うふふ♪
おすすめのケーキ屋さん
パティシエ・シマ
www.patissiershima.co.jp そして、今日はもう一記事。
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