ええ。 誰が見ても、カレー風のスープに、 人参、ナスとかジャガイモが 所在なさげに浮かんでいる、 ちょっと変わったお皿にしか、 見えないわけですよ。 しかし！ これは、れっきとした インドネシアの「お汁粉」。 カレーの味は１ミリもなく、 甘いデザー…

都内某所のスーパーを覗いたら、 「和菓子コーナー」で、 鹿児島の郷土菓子が 目玉商品として特集されていました。 もう、釘付け！笑 消費期限もあり、そんなに たくさんは食べられないので、 時間をかけて、５個、厳選しました。 その中の２個が、 絵に描い…

それで、ですね、 続「あんこ」のお話です。笑 最近は、モナカと、アンコが 別々に包装されていて、 「食べる直前に合体させる最中」が、 いろんな和菓子屋さんで 増えてきました。 たとえば、一幸庵さんの 「あざぶ最中」３個入り。 このように、最中とあん…